Gavurun enteresan yemekleri

[english patienttaki asik]

bir de burada en sevdigim sey somon baliginin ucuz olmasi, her yerde bulunabilmesi. somon baligiyla turlu turlu yemekler yapiyorlar.

[firetrappp]

her markete gittigimde deneme amacli bilmedigim garip peynirlerden aliyorum.Gecen mascarpone diye bi italyan peyniri aldim,tadi ayni bizim bildigimiz kaymak gibi kaymak sevenlere duyurulur.Ben morrisonsun kendi markasini aldim tadi gayet guzel ve ayriyeten de ucuz!

[diyab]

@firetrappp
Usta tam ustune bastin. O peynir tramisu gibi pastalar yapmakta birebirdir. Oldukca hafif olur. Yanlis anlama olmasin, ben yiyiciyim:)

[cazkedisi]

allah aşkına bilen varsa söylesin, masterchef'in de baştacı olan black pudding nedir? gerçekten kanla ilgisi var mıdır? yiyen varsa izlenimlerini yazabilir mi?

[hcho]

Evet gercekten kanla ilgisi var. Kani pisirip yapiyorlar. Almanlar bunu domuz kanindan yapar; blutwurst diye gecer.
Yenilebilir ama oyle ahim sahim da bir sey degil.

Yukarida peynir konusu gecmis. Bavarian smoked cheese icin bir din bile kurabilirim, o derece guzel.

[cazkedisi]

entegre olduk buraya olmasına da, kandan yemek yapılmasını hala aklım almıyor. yazarken bile iğrendim.

[haphazard]

o kadar da kotu bir tadi yok ama yinede bir garip yiyicek sahsen pek yemeyi tercih etmiyorum ben.

[vamosbien]

Arjantinde de asil biftekler sunulmadan once bir sakatat tabagi ve yaninda bu kan sosisi geliyor..