Londra'daki Turk yemekleri

[erkut]

davsan baskan, 2007'deki sehriye istegine 2009'da cevap vermis olacaz ama yazmis olalim. Senin istedigin sehriye olsun. Türk mahallesindeki her bakkalda var ondan. Hounslow'da da var, hcho baskan iyi bilir o Türk bakkalini, is dönüsü kapsin sana 2 paket. Tel, arpa hepsinden var.

[hcho]

Baskan siz Ashford'ta otururken gidip karpuz aldigimiz bakkal mi Hounslow'da iyi bildigim? Ustunde 3.5 asir gecti, mumkun degil hatirlayamam.

[haphazard]

Siz en iyisi bana siparisleri verin ben size topliyayim bir seferde dagitayim.

[erkut]

evet hcho, orasi. posta kodunu cakarim sana. Erkut'un selami var de, bi adet fruko gazoz da bedava üstüne. :)
Valla yok yok orada. Donmus karadeniz hamsisi bile geliyo elemanlara.
Her türlü ihtiyacimizi yaklasik 5 yildir bu arkadaslardan karsilamaktayiz. Elemanin dügününe bile gittik, bizdeki bakkal iliskisi de böyle bi sey iste. Belli bi süreden sonra akraba oluyosun. :)

haphazard'a siparis verin de, bu cocugun bi park etmesi ortalama 1,5 saat falan, bakkala arabayla gitti, park etti, siparisleri aldi, geldi güc bela, bi daha park edicek evin önünde. Aman aman diyeyim ben size.
Acliktan ölme tehlikesini tecrübe etmek istiyorsaniz, neden olmasin. :)

[haphazard]

hakikatten bazi yerlerde park sorunu yasiyorum.. o gunde park edeyim derken arkadaki siyah arabanin sagina soluna carpa carpa girmeyi denedim olmadi.. neyse sonra dondukte anca girdik ama sahibi umarim gormemistir o cizikleri falan nerdeyse araba fiyatina kaporta tamiri olur :))))))))

[davsan]

sagol Mindbender. Morsinons'ta buldum!2007'de sormusum o soruyu, o gunden beri biiiiir suru sehriyeli pilav, tavuk suyuna sehriye corbasi gibi guzel sehriyeli yeneklerimizden yedik sukur :)

[mindbender]

haha rica ederim, ben tarihi sonradan farkettim (erkutun mesaji okuyunca :)

sehriye bir yana da ben burada pirinc isini cozemedim, 2 cesit turk pirinci ve bilimum ingiliz pirinclerinden verim alamadim pilav konusunda bir turlu turkiyede yaptigim pilav gibi olmuyor.

Sorunu gecici olarak basmati tipi pirinc alarak cozdum, simdilik durumlar iyi.

[davsan]

ben de hep basmati kullaniyorum. tavsiyem, suyu dokmeden once sehriyeyle bi kavur bi kac dk.

[Sylvan]

iskender hasretimi giderebilecek "iyi" bir yer bilen var mi arkadaslar?

[hcho]

Picadilly Line'a binip Manor House duraginda ineceksin. Duragin cikisi iki caddenin kesisimidir. Biri Green Lana, digeri Seven Sisters. Oralar donerci, kebapci dolu. Gozune kestiridigine gir.

[incorg]

Ben zeytinyagli dolma yapayim dedim, butun malzemeleri bir sekilde buldum valla. Turk bakkalda dolmalik biber bile gordum ama cok kendinden gecmis gibi idiler dolayisiyla renk renk paprikalarla yaptim, gayet de guzel oluyormus. Sadece kus uzumunu tarif etmek ve bulmak cok kolay olmadi zira ben onu kirmizi uzumun bir varyasyonu saniyordum ve Ingilizcesini merak bile etmedim. Turk bakkallarda bile sorunca sasirdilar bilemediler falan. Sonra sozlukten baktim meger "blackcurrant" denilen, kendisine cayindan asina oldugumuz seyin ta kendisiymis

[Sylvan]

super, tesekkurler hcho.

[valid]

abi ben hic yemek yapamiyorum..yok boyle birsey millet pilavlar degisik et yemekleri ben tam ingilizmisim harbiden sandvicdir ekmek arasidir hazir gidalar hep boyle yani beslenmem cok da memnunum halimden ya birde ugrasamiyorum ben cok zaman alan seyler bunlar yani cok denemisimdir ama ben acikiyorum mesela yemek yaparken bir yandan da yemegi falan yerim yani cok feci... :)

[davsan]

@incorg
ben de zeytin yagli dolma yapmayi denemistim, ici falan cok guzel olmustu da biberler cok kaliin etliydi, super oldu diyemiycem. sonra da denemedim. paprikayla oluyor diyorsun yani?

[cazkedisi]

Ben bir anti-basmati olarak italyan risotto pirinci kullaniyorum. Bizim Turk pirinci kadar haslayinca lapa oluyor yalniz, cok az pisirmen yetiyor. Round rice oldugu icin cok lezzetli geliyor bize.
Iskender konusunda da Tike'nin iskenderini begendim ben.